紅酒AOC級(jí)別是什么意思?

AOC是法國葡萄酒等級(jí)制度中最高的一級(jí)，其全稱是Appellation d'Origine Controlee。中文意思是“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”。法國aoc級(jí)別的紅酒是法國生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格的，在法國全部產(chǎn)量中，AOC紅酒所占比例為35%。

紅酒酒標(biāo)上的AOC是什么意思?

aoc級(jí)別是葡萄酒的等級(jí)標(biāo)志。 aoc等級(jí)的葡萄酒代表的是最高級(jí)別的葡萄酒 法國葡萄酒的四個(gè)分級(jí)中，等級(jí)最高的是aoc葡萄酒。酒的等級(jí)不同，酒標(biāo)的記載方式也相異。若能了解這種酒標(biāo)，也就可以看懂其他等級(jí)葡萄酒的酒標(biāo)了。 aoc標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小，等級(jí)越高。 法國的葡萄酒，除了阿爾薩斯地方之外，都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小規(guī)定越嚴(yán)格，品質(zhì)也越高。同樣是aoc等級(jí)的葡萄酒，標(biāo)示地區(qū)名梅鐸克（medoc）要比標(biāo)示地方名波爾多（bordeaux）更高級(jí)。而有村名的葡萄酒則又更高一級(jí)。如果是波爾多葡萄酒，加上酒莊名稱的更為高級(jí)。除了酒莊名以外又加上“grandcru”制分級(jí)標(biāo)示的話，則屬最高級(jí)的葡萄酒。 標(biāo)示了地方名的aoc葡萄酒 例如像波爾多酒或布根地酒這種只有地方名的葡萄酒，是表示使用該地采收的葡萄，釀造出波爾多風(fēng)味或布根地風(fēng)味等具地方特色的葡萄酒。 在法國，高級(jí)葡萄酒所介紹的六個(gè)地方，加上南部面向地中海的普羅旺斯（provence）等七個(gè)aoc指定地方，最具代表性。 地方名中加上地區(qū)名的aoc葡萄酒 像梅鐸克（medoc）及格雷夫（graves）這種有標(biāo)示地的葡萄酒，是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區(qū)規(guī)定的葡萄酒。

紅酒aoc代表的是這款紅酒的等級(jí)是AOC級(jí)別。 AOC是Appellation d'Origine Controllee的縮寫，及原產(chǎn)地控制命名的意思，這個(gè)等級(jí)是法國葡萄酒等級(jí)中的最高等級(jí)。

紅酒有級(jí)別嗎?AOC級(jí)是什么意思?

有 aoc級(jí)別是葡萄酒的等級(jí)標(biāo)志。 aoc等級(jí)的葡萄酒代表的是最高級(jí)別的葡萄酒 法國葡萄酒的四個(gè)分級(jí)中，等級(jí)最高的是aoc葡萄酒。酒的等級(jí)不同，酒標(biāo)的記載方式也相異。若能了解這種酒標(biāo)，也就可以看懂其他等級(jí)葡萄酒的酒標(biāo)了。 aoc標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小，等級(jí)越高。 法國的葡萄酒，除了阿爾薩斯地方之外，都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小規(guī)定越嚴(yán)格，品質(zhì)也越高。同樣是aoc等級(jí)的葡萄酒，標(biāo)示地區(qū)名梅鐸克（medoc）要比標(biāo)示地方名波爾多（bordeaux）更高級(jí)。而有村名的葡萄酒則又更高一級(jí)。如果是波爾多葡萄酒，加上酒莊名稱的更為高級(jí)。除了酒莊名以外又加上“grandcru”制分級(jí)標(biāo)示的話，則屬最高級(jí)的葡萄酒。 標(biāo)示了地方名的aoc葡萄酒 例如像波爾多酒或布根地酒這種只有地方名的葡萄酒，是表示使用該地采收的葡萄，釀造出波爾多風(fēng)味或布根地風(fēng)味等具地方特色的葡萄酒。 在法國，高級(jí)葡萄酒所介紹的六個(gè)地方，加上南部面向地中海的普羅旺斯（provence）等七個(gè)aoc指定地方，最具代表性。 地方名中加上地區(qū)名的aoc葡萄酒 像梅鐸克（medoc）及格雷夫（graves）這種有標(biāo)示地的葡萄酒，是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區(qū)規(guī)定的葡萄酒。

紅酒上的AOC和DOCG有什么區(qū)別?

AOC是法國、瑞士傳統(tǒng)食品的產(chǎn)品地理標(biāo)志，是歐洲原產(chǎn)地命名保護(hù)（AOP）標(biāo)志的一部分。一般多見于葡萄酒中，為波爾多大區(qū)AOC。 DOC常見于意大利葡萄酒中，為法定產(chǎn)區(qū)級(jí)，法國AOC與它同級(jí)。法定產(chǎn)區(qū)必須符合特定產(chǎn)區(qū)核準(zhǔn)耕種的品種，亦代表這支葡萄酒已取得品質(zhì)認(rèn)證，生產(chǎn)與制造過程符合DOC法嚴(yán)格規(guī)定。

DO和A0C代表葡萄酒什么意思?

AOC 是法國的葡萄酒等級(jí)，是Appellation d'Origine Controllee的縮寫，是原產(chǎn)地控制命名的意思，是法國葡萄酒最高等級(jí)，當(dāng)然AOC之中也有分類，有產(chǎn)區(qū)級(jí)（如波爾多）、次產(chǎn)區(qū)（如波爾多的梅多克），村莊（如瑪歌村），產(chǎn)區(qū)越小等級(jí)越高。法國法律將法國葡萄酒分為4級(jí)：1. 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒2. 優(yōu)良地區(qū)餐酒3. 地區(qū)餐酒4. 日常餐酒法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級(jí)別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級(jí)別 DO 西班牙的原產(chǎn)地名號(hào)監(jiān)控制度（Denominaciones de Origen）西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高檔葡萄酒（Quality Wine）兩等普通餐酒內(nèi)還分為：1. Vino de Mesa（VdM）：　　相當(dāng)于法國的Vin de Table，也有一部分相當(dāng)于意大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植Cabernet Sauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標(biāo)成Vino de Mesa de Navarra，這里面使用了產(chǎn)地名稱，所以說也有點(diǎn)像IGT。2. Vino comarcal（VC）：　　相當(dāng)于法國的Vin de Pays。全西班牙共有21個(gè)大產(chǎn)區(qū)被官方定為VC。酒標(biāo)用Vino Comarcal de [產(chǎn)地]來標(biāo)注。3. Vino de la Tierra（VdlT）：　　相當(dāng)于法國的VDQS，酒標(biāo)用Vino de la Tierra [產(chǎn)地]來標(biāo)注。 而高檔葡萄酒則是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相當(dāng)于法國的AOC，DOC則類似于意大利的DOCG。

紅酒aoc和aop什么區(qū)別?

葡萄酒aoc和aop本質(zhì)上都指法國葡萄酒最高等級(jí)制度的品種，aop是aoc的前身，在2009年8月得到了改革，目的是配合歐洲葡萄酒級(jí)別標(biāo)注的形式，AOP體制下最低級(jí)別的葡萄酒通通變成法國制造，產(chǎn)區(qū)上的命名也發(fā)生了變化。 葡萄酒aoc和aop的區(qū)別 ? 葡萄酒aoc和aop的區(qū)別 法國葡萄酒等級(jí)制度，法國葡萄酒的等級(jí)制度像是一個(gè)金字塔一樣，金字塔最頂端就是列級(jí)酒莊Grand Cru Classe(分1-5級(jí))，依次往下的就是中級(jí)酒莊、村莊級(jí)AOC、產(chǎn)區(qū)AOC、超級(jí)波爾多AOC、城堡級(jí)AOC、波爾多AOC、地區(qū)特色葡萄酒CDP/IGP、日常佐餐酒VDT/VDF。 AOP代表的什么 AOP代表最高級(jí)的法國葡萄酒，使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都會(huì)受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析、化驗(yàn)后的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才能得到AOP認(rèn)證。 AOC仍然存在 在新的法規(guī)下，法國葡萄酒被分為了3個(gè)等級(jí)，分別是AOP、IGP和VDF，但對(duì)于葡萄酒的忠實(shí)熱愛者，還是只認(rèn)AOC認(rèn)證，因此盡管在AOP體系已經(jīng)推行，但是在最新生產(chǎn)的葡萄酒標(biāo)上還是習(xí)慣于標(biāo)注AOC。

沒有區(qū)別，法國紅酒AOC是AOP的前身，在2009年的時(shí)候AOP取代了原來的AOC。AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒變成了AOP法定地區(qū)的標(biāo)示和保護(hù)，兩者其實(shí)都是指原產(chǎn)地命名保護(hù)，只是在不同的分級(jí)體系中。 aop法國紅酒是法國紅酒等級(jí)中最高等級(jí)的紅酒，也就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。aop法國紅酒相當(dāng)于法國舊的分級(jí)中的AOC級(jí)別的紅酒。

沒有區(qū)別，紅酒AOC指的就是AOP。 2010法國葡萄酒新等級(jí)，AOC已成為歷史，2009年10月的時(shí)候，法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)新聞公報(bào)報(bào)道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo)注形式，AOC更名AOP。

aoc和aop同屬法國紅灑最高等級(jí)掠準(zhǔn)杯示，唯一的區(qū)別就是aOC是老式標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示，aop是新式標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示等級(jí)